"Hidden Gems" di Kota Kembang

Lagi physical distancing gini, mimin makin sering ngelamunin makanan enak... ngebayangin dan flashback rasanya, aromanya...hmmm bikin ngiler. Siapa yang disini sama kaya mimin Doyan Ngunyah?
Setelah kemarin bahas tentang tempat ngopi, sekarang mimin mau bahas tentang makanan enak di Bandung yang ternyata belum terlalu banyak dibahas dan belum banyak orang tau nih, istilah kerennya "Hidden Gems". Yuk siap siap ngiler yah!

1. Kobe Teppanyaki

 image by: pergi kuliner

Mungkin udah banyak juga sih yang tau tentang tempat makan ini, tapi Kobe Teppanyaki tetep harus masuk list mimin Doyan Nguyah. Restoran yang satu ini selalu penuh gaes, dia terletak di sekitaran Jalan Cibadak (daerah Sudirman Food Street). Saking penuhnya kadang mimin rela berdiri diluar ambil nungguin kursi kosong, tapiiii jangan khawatir sekarang Kobe udah direnovasi menjadi 2 tingkat dan punya beberapa cabang walaupun masih deket-deket resto pertamanya. Apasih menu makanannya? Liat deh, dari fotonya aja udah ngiler kan kelean? Ini salah satu menunya yaitu steamboat. Sebenernya resto ini punya banyak makanan Chinese dan Japanese. Semuanya enak-enak banget! Bayem goreng kriuk, tomyum soup, kangkung tumis sapi...aduh gakuat ngebayanginnya... Kalo mau makan disini, enaknya ramean beb. Ajak keluarga, keluarga pacar, ketua RT, RW, Kelurahan pokonya semua deh, soalnya menunya porsi besar untuk 3-5 orang. Tapi kalo kalian mau makan sendiri (sedih bat..) atau cuma berdua dan khawatir mubazir, ada juga kok menu paketan yang untuk perorangan. Tapi mimin yakin pasti gaakan nyesel makan disini. Range harga di Kobe berkisar dari 20-60ribu-an.

2. Ikan Bakar Pesisir

image by: twitter.com

Ikan bakar ini dijamin beda dari yang lain. Lokasinya nyempil banget di dekatnya Masjid Unpad tepatnya di Jalan Teuku Umar no. 71. Ikan bakar ini beda karena sambelnya langsung diguyurin ke ikan yang masih panas-panas abis dibakar beb.. Sambelnya juga beda dari yang lain, campuran antara matah dan sambel merah..Pokonya rasanya gausah diragukan lagi. Pilihan ikannya disini lumayan banyak, dari mulai kerapu, baracuda, kuwe, ekor kuning, ikan sebelah, sarden sampe salmon (jarang jarang sih ada) Kita milih sendiri ikannya, nanti masnya yang ramah bakalan kasih tau harga ikannya. Biasanya sih paling murah itu 25ribu tapi udah sepaket sama nasi dan teh tawar anget. Murah banget gak sih??? Kalo mimin sih cukup harga 25ribu dengan ukuran ikan yang pas. Tapi kalo kalean lagi laper banget bisa tuh minta yang agak gedean dikit dengan harga mulai dari 30-40ribuan aja. Walaupun harganya udah sepaket sama nasi, tapi kalo mau tambah nasi tetep bayar ya ;-)

3. Soto Sulung STBA Cihampelas

imaage by: foursquare

Siapa sih yang ga pernah jalan-jalan ke Cihampelas kalo lagii main di Bandung? Nahh..kalo nanti kalian mampir nih ke Bandung khususnya lagi ke Jalan Cihampelas sore-sore dan bingung mau makan apa, coba deh kuliner ramah di kantong yang satu ini. Soto Sulung, gaes! Dulunya soto ini bertempat persis di depan kampus STBA, di pinggir jalan gitu. Tapi, setelah peraturan kota berubah soto ini pindah ke daeah Cihampelas atas, setelah Hotel Grand Tjokro. Tempatnya rame selalu gaes, rasanya gausah ragu ya, pokonya berani diadu! Mimin kalo kesini biasa beli soto sulung extra pake bihun dan kol. Isinya daging sapi, babat dan kadang ada usus. (tenanggg daging sapi tetep dominan, kok). Untuk kalian yang gak terlalu suka daging sapi, disini juga ada soto ayam yang gak kalah gurihnya. Cocoknya banget disruputt di cuaca Bandung yang lagi dingin-dingin manja gini. Terhitung sebagai food street, walaupun udah banyak pelanggan dan selalu rame, harganya tetap bersahabat banget. Semangkok soto dan nasi dibandrol dengan harga 13k. Cocok banget buat makan malam hemat.

4. Mie Ayam Mas Joko Gepeng

image by: foursquare

Ini mie ayam legendaris banget! Selidik punya selidik mie ayam ini udah jualan dari tahun 90an. Mimin belum lahir, beb... sekarang yang jualan kayanya generasi anaknya atau cucunya ya tapi rasanya tetep mantep dan pelanggan ga pernah berkurang. Mie ayam Mas Joko ini ada di Jalan Sindangsirna, dekat lapangan tenis Sindang Sirna. Gerobak dan tenda biru yang selalu penuh, mulai dari pejalan kaki, pengendara motor dan mobil apalagi pas jam makan siang.. Menurut mimin, mienya ddisini beda dari yang lain. Disini menunya ada mie ayam dengan tambahan topping sepeprti bakso kecil, bakso urat atau ceker. Untuk yang suka ceker, disini cekernya empuk dan manis. Harga yang ditawarkan juga terjangkau. Mie ayam polos dibandrol dengan harga 10k dan yang kumplit 18k.

5. Ayam Bakar Celup Sindang Sono

image by: gaya.tempo.co

Setelah ikan bakar, sekarang giliran ayam nih yang dibahas. Ayam bakar celup..dibakar atau dicelup? hehehe. Sesuai namanya, ini ayam emang dibakar beb, yang membedakan adalah saus celupnya. Yap..jadi setelah dibakar ayamnya langsung diguyur pake saus  kecap yang agak sedikit pedes tapi sedep banget! Ayam bakar ini terletak di Jalan Gegerkalong, dekat Alfamart Gerlong sebelah UPI. Tempatnya selalu rame, mau pagi siang atau sore. Yang bikin ayam ini tambah enak adalah sambel ijonya yang ada hint rasa kencurnya. Wah pokoknya sedep deh! Jangan khawatir buat kalian yang terlalu suka sambel ijo, disini disediakan juga sambel merah biasa. Selain ayam bakar, layaknya kedai ayam pada umumnya ada juga ayam goreng, usus ayam, ati ampela, pasangan sejati tahu dan tempe juga ikan bawal. Harga disini juga murah untuk paket kumplit dibandrol mulai dari 18ribuan aja. Yuk mampir!

6. Javan Steak

image by: traveloka

Balik lagi nih ke olahan daging sapi. Siapa disini yang gak ngiler ngeliat steak? Kalo mimin ngedenger namanya udah kebayang tuh gimana juicy-nya potongan daging dapi dan renyahnya kentang goreng sebagai kondimennya. Sekarang ada solusi buat kalian yang tetep pengen makan steak tapi cuma punya budget tipis. Javan steak adalah solusi terbaik! Ini steak sudah ada lama, toko pertamanya di Jalan Sulanjana no.71 tapi sekarang sudah buka cabang di Jalan Geger Kalong bersatu dengan studio foto Sangkuriang. Disini steaknya relatif ramah dikantong dengan harga berkisar dari 28ribuan untuk steak ayam dan 32ribuan untuk steak sapi. Walaupun murah, bukan berarti steak ini ga enak loh! Untuk sekedar survey, coba deh lihat gimana ngantrinya pelanggan setia Javan steak di Jalan Sulanjana hehehe. Udah gak sabar untuk coba, kan?

7. Cilok Panangkringan Lembang

image by: netz.com

Jajanan satu ini memang agak jauh lokasinya dari kota Bandung. Tapi, kalo kalian lagi jalan-jalan ke objek wisata sekitar Lembang dan lagi cari cemilan sore, cilok ini cocok banget untuk ngangetin kamu di antara dinginnya Lembang. Terletak dekat Alun-alun Lembang, setiap sore 'panangkringan' dalam bahasa Sunda yang artinya tempat nonkrong ini selalu ruameee poll. Tempatnya di pinggir jalan, tempat jajan ini cukup besar dan cukup menampung banyaknya pelanggan yang datang. menu disini juga beragam mulai dari speciality-nya yaitu cilok kuah dengan beragam topping seperti ceker ayam, iga sapi, tulang ayam dan pilihan kuah bening atau asam pedas. Kalo cilok aja belum kenyng tersedia juga berbagai olahan mie dan nasi seperti mie tek-tek, nasi tutug oncom atau nasi sambel goang dengan telur dadar. Minuman hangat juga ada lo disini, jadi jangan raagu dan jangan bimbang dengan modal mulai dari 10k kalian udah bisa nongkrong sampe kenyang. Yuk jajan!

Dari ketujuh tempat jajanan yang udah dibahas di atas, yang mana nih yang bakalan jadi list pertama kelean semua? Kalo mimin sih pengen semuanya ketika physical distancing ini udah berlalu. Semoga segera ya, siapa tau kita ketemu :)